Цель бонитировки — дать общую комплексную оценку племенных достоинств собак. При бонитировке собаки расцениваются по четырем элементам: 1) охотничьим свойствам и работе, 2) породности, типу конституции и экстерьеру; 3) происхождению и 4) качеству потомства (для взрослых собак).
Оценка собак производится по 100-балловой шкале, причем на каждый из перечисленных элементов отводится определенное количество баллов. В соответствии с специальной инструкцией, которая должна предусматривать особенности данной породы, в зависимости от количества набранных баллов, поголовье собак разбивается на класс: элита, первый, второй, третий. Бонитировка дает представление о качестве собак в данной области, уровне зоотехнической работы с ними и облегчает проведение дальнейшей племенной работы-подбора пар, составления плана вязок.
В ряде мест еще сохранились ограничения для применения борзых, которые в свое время, лет 25 назад, обусловливались неорганизованностью охотничьего хозяйства. В настоящее время эти ограничения (например специальные разрешения для охоты с борзыми) ничем не обоснованы и мешают развитию этого рационального вида промысловой охоты и увеличению добычи и заготовок пушнины в южных областях. Необходимо повсеместно разрешить охотникам, уплатившим установленную государственную пошлину и имеющим охотничий билет, охоту с борзыми в общие установленные сроки охоты на пушных зверей наравне с другими способами охоты.
Особое внимание заготовительные и охотничьи организации должны уделить созданию охотничьих бригад борзятников. Создание бригад позволит упорядочить и рационализировать производство промысла, а также даст возможность проводить племенную работу с борзыми. При наличии охотничьих бригад следует практиковать завоз из других районов на основе контрактации более породных щенков от лучших производителей. Из собак, принадлежащих членам бригад и отвечающих соответствующим требованиям, нужно создавать племенные гнезда, в которых под руководством охотоведа или охоторганизатора районной конторы Заготживсырье осуществлять плановое разведение.